Capacitação do SEBRAE orienta mulheres da associação do povoado Cabeceira do Magu sobre boas práticas na produção de ‘biscoitos magu’

O Sebrae Chapadinha realizou, nos dias 16 e 17 de setembro, uma capacitação voltada para mulheres integrantes da Associação de Moradores e Produtores do Povoado Cabeceira do Magu, com foco em boas práticas na produção dos biscoitos magu.

Durante a formação, as participantes receberam orientações sobre higiene e segurança alimentar, técnicas de manipulação, padronização das receitas, controle de qualidade e apresentação dos produtos. A iniciativa teve como objetivo fortalecer a produção artesanal, agregar valor aos biscoitos fabricados e ampliar as oportunidades de comercialização.

A ação faz parte da parceria entre a Prefeitura Municipal de Santana do Maranhão, o Sebrae e a Associação, dentro de um conjunto de atividades voltadas para o desenvolvimento do empreendedorismo feminino e para a valorização da economia local. As participantes destacaram a importância do aprendizado adquirido, que contribuirá para melhorar tanto a qualidade quanto a competitividade de seus produtos no mercado.

O curso foi conduzido pela consultora do Sebrae, Flaviana. Também estiveram presentes no evento integrantes da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF), que foram conhecer a produção dos biscoitos magu. Na oportunidade, a equipe da SAF convidou as mulheres produtoras a participarem da Feira da Agricultura Familiar, que acontecerá em novembro, em São Luís.